CIRUELA

La ciruela es una fruta de hueso, redonda o alargada que puede ser de color amarillo, verde, rojo o lila. En general es muy nutritiva y rica en vitaminas, destacando la vitamina C. Según su contenido en agua es más o menos jugosa. Las ciruelas pasas o deshidratadas se conservan más tiempo y son muy dulces.
Beneficios:
- Mejora el estreñimiento y facilitan el tránsito intestinal.
- Son ricas en fibra.
- Contienen vitaminas del grupo B, A, E y K; fósforo, sodio, magnesio, calcio, cobre y zinc.
- Depuran el hígado, los intestinos y los riñones.
- Evitan la formación de coágulos de la sangre.