ALCACHOFA

La alcachofa es el fruto de una planta conocida como alcachofera, de la planta Cynara scolymus, y también se la conoce como alcaucil en diversas regiones. La misma proviene del norte del continente africano y que posteriormente se extendió al mediterráneo y de allí al resto del mundo.
Beneficios:
- Depura el organismo.
- Combate el estreñimiento.
- Reduce la presión arterial.
- Alto contenido en vitaminas y minerales.